友が枝豆と栗の銀寄を持ってきてくれた。
枝豆はその日のビールのあてに美味しくいただきました。どちらも秋を感じる食材、食欲の秋です。
贅沢をいうと、これにもう一品、松茸、しかもコロ松茸があると最高ですが。
何十年前の昔を思い出します。
10歳くらいの時、親父と山に松茸を取りに行って親父は籠を背負い、両手に籠を持ち全部一杯、私も袋に一杯に入った松茸を持ち、親父の背中の籠からこぼれ落ちた松茸を蹴飛ばしていた記憶がありありと浮かんできます。
今なら一万円札を蹴ってたんかなー。 これホンマの話です。
「後日追記」旅行先で松茸ご飯たべました。
枝豆、銀寄せ栗、そして松茸
2024年10月22日